Zapalovač je poměrně jednoduché zařízení, která vytvoří respektive zapálí oheň.

Pracuje buď na principu mechanického pohybu v případě ručních respektive kapesních zapalovačů, může se ale jednat i o malý elektrický spotřebič, to v případě běžných domácích (nejčastěji kuchyňských) potřeb.