Jak jistě každého bystrého čtenáře napadne, tento kávový nápoj má své kořeny ve Vídni. Kávová zrna se do Rakouska dostala koncem 17. století. Tureckým vojskům byly odcizeny pytle se zelenými kávovými zrny po neúspěšném pokusu o dobití města. Následně kolem roku 1700 zde byla otevřena první kavárna a byla ta odstartována kavárenská éra zasahující až do současnosti. Pití kávy se ve Vídni stalo obrovským kulturním zážitkem a taktéž můžeme hovořit o jistém stylu života. Jistě, každé období od roku 1700 se nějakým způsobem na něm podepsalo, ať už pozitivně či negativně. Důležité ale je, že Vídeň si vybudovalo svou kulturu pití kávy, kterou ji již nikdo nevezme.